Comment bien choisir son évier ?

Comment bien choisir son évier ?

Que ce soit pour y entreposer de la vaisselle, s’y laver les mains, y préparer vos fruits et légumes en vue de vos futurs petits plats à concocter, l’évier est un élément central et indispensable de la cuisine. Unique point d’eau de votre cuisine, il faut savoir que nous y occupons plus de 60% de notre temps dans cette pièce. Pour ne pas vous tromper, nous vous délivrons quelques conseils pour vous aider dans votre choix.

Quelle matière d'évier ? 

Chaque matière d’évier est différente et ne s’adapte pas à toutes les cuisines. Les 3 matières principales que l’on retrouve en cuisine sont : l’inox, la résine, le granit. 

Il existe aussi de manière moins répandue des éviers en verre ou encore en céramique. 

L’évier inox

L’incontournable, c’est l’évier le plus connu en cuisine. En inox lisse ou satiné, sa surface lisse et plane offre un usage fonctionnel, à condition de le nettoyer quotidiennement. Il existe un dérivé appelé inox microstructure(ou nid d’abeille) qui empêche l’eau de stagner. L’inox est une matière de grande qualité avec de nombreux avantages, sa résistance aux chocs thermiques à la corrosion et aux taches. Il peut s’avérer sensible aux rayures et il est important d’accepter qu’avec le temps votre inox se patine, tout en conservant son charme.

L’évier résine

L’atout principal de l’évier résine c’est son choix de couleurs. En effet, de nombreux coloris sont disponibles et permettent une personnalisation de votre cuisine et de votre plan de travail. La résine est un matériau résistant et moderne qui nécessite également un entretien régulier, il peut être sensible aux taches comme le café s’il n’est pas nettoyé rapidement. Il est très léger et peut s’installer facilement.

L’évier granit

C’est le matériau le plus utilisé, car il est d’une grande résistance aux rayures et à la chaleur. De plus, c’est un matériau très hygiénique grâce à sa surface lisse et non poreuse. Matériau naturel composé de quartz et d’acrylique, il possède une excellente résistance aux chocs, aux rayures et aux températures jusqu’à 280° cette fois. Très hygiénique à l’image de l’inox, c’est un matériau non poreux et facile à entretenir. C’est aussi dans ce matériau que vous trouverez le plus grand choix de coloris, formes et dimensions. Il peut s’adapter à toutes les cuisines !

L’évier céramique

L’évier en céramique est certainement l’évier qui s’adapte le plus à toutes les cuisines aussi bien traditionnelles que contemporaines. La céramique est de l'argile liquide moulée puis séchée dont la surface est revêtue d'émail, le tout est ensuite cuit. Il est de ce fait un matériau très résistant aux chocs, aux rayures et aux tâches, il se nettoie très facilement. La céramique est un matériau lourd, mais possédant aussi comme principale propriété une importante résistance aux chocs thermiques. En effet, lors de leur fabrication, les éviers en céramiques sont cuits au four à plus de 1000° C On le retrouve principalement en blanc mais aussi en noir et sa fine couche d’émail lui permet de ne pas jaunir avec le temps. Il reste toutefois sensible aux chocs importants.

Quelle forme d’évier ?

Il existe différentes formes d’éviers et il est important de déterminer laquelle sera la plus adaptée à votre cuisine. La disposition de la cuisine et l’espace libre sur le plan de travail permettent de choisir la forme d’évier adéquate.  

La cuve

Idéal pour les petits espaces, cet évier permet un gain de place dans votre cuisine. Il est apprécié pour les utilisations ponctuelles et notamment si la cuisine est déjà dotée d’un lave-vaisselle. Il n’est pas équipé d’égouttoir mais il existe des accessoires de tailles et de styles variés qui s’adaptent parfaitement à ce type de forme.

1 bac avec égouttoir

C’est le modèle le plus répandu pour son côté simple et pratique. Les grandes cuves ont le vent en poupe. Elles sont beaucoup plus pratiques et offrent bien davantage de liberté de mouvement autour de l'espace le plus important de la cuisine : l'évier. Egalement très utile pour les petits espaces, il existe des modèles avec un bac et un égouttoir de petite taille afin de s’intégrer dans les petites cuisines.

1 bac 1/2 avec égouttoir

Composée d'un grand bac et d’un petit bac appelé «vide sauce», cette forme d’évier est un parfait complément au lave-vaisselle. En effet grâce à la profondeur du grand bac, vous pourrez nettoyer les gros ustensiles sans problème. 2 bacs avec égouttoir:

2 bacs avec égouttoir

Compte tenu de sa taille, l’évier 2 bacs avec égouttoir est plus adapté aux grandes cuisines. Les deux bacs permettent plus de confort pour la vaisselle. Le bac placé à côté de l’égouttoir est généralement plus petit que l’autre ce qui est appréciable pour le lavage de légumes ou l’essorage de la salade par exemple.

Evier d’angle

Propice à certaines cuisines, cette option de l’évier est idéale pour optimiser l’espace. Ces types d'éviers existent sous différentes formes : avec 1 ou 2 bacs, avec ou sans "vide sauce", avec ou sans égouttoir.

Evier timbre

L'évier timbre à poser fait son grand retour. Qu'il soit pour une cuisine neuve ou une rénovation, il s'adapte et apporte charme et caractère à votre nouvelle cuisine. Á choisir selon vos envies, entre un évier céramique, granit ou inox. Entre modernité et tradition en un bac ou en deux bacs.

Quel type de pose ?

A encastrer

L’évier à encastrer est particulièrement répandu, car c’est le plus simple à poser. L’évier repose sur le plan de travail. Vous le trouverez dans tous les matériaux, de nombreuses finitions et de nombreuses formes et dimensions.

A fleur de plan

Moins répandu que l’évier à encastrer, l’évier à fleur de plan permet de le positionner au même niveau que le plan de travail, sans aucun rebord. Très pratique pour le nettoyage du plan de travail qui permet d’évacuer les résidus et l’eau directement dans la cuve.

Sous plan

Avec ce type de pose, c'est le plan de travail qui est mis en valeur. En effet, l’évier sous plan assure la continuité du plan de travail en étant fixé non pas au-dessus mais en dessous de celui-ci. L’avantage de cette pose est le rendu esthétique ainsi que sa durabilité. En effet les joints s’abiment moins rapidement et la durée de vie de l’évier est donc plus longue. Pour ce type de pose, l’inox est la matière la plus utilisée. Cependant, de plus en plus d’éviers en céramique et en granit sont proposés en sous plan.

A poser

L'évier timbre à poser fait son grand retour, avec un design revisité et de nouveaux matériaux. Á choisir selon vos envies, entre un évier céramique, granit ou inox. Il peut tout aussi bien se mettre dans une cuisine neuve ou une rénovation. Il apportera à la fois du charme et du caractère à votre nouvelle cuisine.

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